|
|
||
---|---|---|---|
GESTIÓ I MANAGEMENT Posada en marxa i gestió d’establiments d’hoteleria i restauració. Sistemes de gestió. Anàlisis i gestió de compres. Recerca de proveïdors. Creació, disseny i assessorament de cartes, menús i oferta gastronòmica en general. Selecció de personal i formació.
|
CAT | ES |
---|
|