Carles Alegre Diplomado en Turismo por la UAB-CETT. Curso de dirección Hotelera a la EUHT St Pol. Especializado en la gestión de restauración y catering. Desarrollando la trayectoria profesional en el departamento comercial y de operaciones en empresas especializadas en la gestión hotelera, de restauración y catering, “outsourcing” en los servicios de restauración. Gestión en la implementación de la V gama en cadenas hoteleras.
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Alex Ugalde Diplomado en Turismo por la UAB-CETT. Especializado en la gestión de operaciones del departamento de sala, así como la gestión operativa de los equipos de trabajo y logística. Desarrollando la trayectoria profesional en empresas hoteleras y de gestión de servicios. |
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